Le MarchéBus est un projet initié par 7 producteurs bio du nord de l’Alsace, dans le but d’en faire un véritable marché ambulant pour vendre des produits issus de l’agriculture biologique locale, et ainsi permettre de fédérer les petits producteurs éparpillés sur le territoire.
Ils sont sept fermes d’Alsace du Nord :
- Vegetal Respekt à Sturzelbronn, propose plus de 160 variétés des fruits, légumes, aromates mais aussi des produits du terroir biologiques,
- La Ferme Faust à Hatten, Hélène Faust est spécialisée dans l’élevage et la transformation de cochon,
- Les Jardins d’Altaïr à Oberhoffen sur Moder, Luc & Tharcisse proposent des légumes biologiques,
- La Ferme Rosenfelder à Woerth, la famille Rosenfelder propose des fruits, légumes et céréales biologiques respectant l’environnement,
- La Ferme Rikedel à Riedseltz, Delphine & Eric proposent des légumes biologiques,
- La Ferme Aux Sept Grains à Seebach, Daniel Starck propose du pain bio au levain cuit au feu de bois,
- La Ferme Burger À Steinseltz, Doris et Albert Burger proposent des fruits et jus biologiques.
Depuis son inauguration, le 26 février, vous y retrouverez tous les produits nécessaires au quotidien : des fruits et légumes, un coin boulangerie, de la viande, des produits laitiers, des produits d’épicerie, des jus, des vins, des tisanes…Tous ces produits étant strictement bio et locaux, puisque produits en Alsace exclusivement.
Les objectifs sont multiples, faciliter l’accès aux produits bio, créer une dynamique de relocalisation de l’alimentation et dynamiser le développement de l’agriculture biologique.
Plutôt que d’ouvrir plusieurs points de ventes, ils imaginent un magasin mobile qui sillonnera les routes d’Alsace du Nord. C’est ainsi qu’un ancien bus de ville a été entièrement relooké et aménagé pour devenir le MarchéBus.
MARDI :
15h00 – 15h45 : Le parking de l’église à Neubourg.
16h00 – 18h30 : A l’entrée de la commune de Niedermodern devant le cimetière.
MERCREDI :
10h30 – 13h00 : Devant la sortie de la nouvelle école élémentaire de Betschdorf. Rue du Bannholz, en face de la Maison des Sports et Loisirs.
14h00 – 15h00 : Place de l’église à Hatten.
15h30 – 18h30 : Gare de Beinheim – Roppenheim sur le parking du « Restaurant de la Gare ».
JEUDI :
09h30 – 10h30 : Place de la Mairie en collaboration avec l’Escale ô grain près à Schirrhein.
11h00 – 11h30 : Place du village devant l’école à Oberhoffen.
13h00 – 13h30 : Parking poids lourds de la société SEW USOCOME à Haguenau. Rue des Tapis, à la sortie de l’usine.
14h00 – 15h30 : Parking du magasin NOZ à Mertzwiller. À l’entrée de la commune en venant de la Z.I de Schweighouse.
16h00 – 18h30 : Parking de la jardinerie Thommen à Mietesheim.
VENDREDI :
10h00 – 12h00 : Rue du marché, devant le monument aux morts à Soufflenheim.
13h00 – 15h00 : Rue des carrières à Brumath (rue parallèle à celle de la Division Leclerc), hors centre-ville.
16h00 – 18h30 : Parking du MégaRex, 5, Rue Georges Méliès à Haguenau.
SAMEDI
09h00 – 12h30 : Rue principale D468 (Près de La Poste) à Roeschwoog.
Les avantages du MarchéBus sont nombreux;
Pratique : il rend les produits bio et locaux accessibles au plus près et à un grand nombre de consommateurs.
Ethique : il contribue à relocaliser l’alimentation, crée des emplois et de fait, participe à l’économie locale.
Coopératif : il fait collaborer les acteurs locaux (fermes, collectivités, institutions), et, à terme, vise la création d’une Société Coopérative d’Intérêt Collectif pour pouvoir, entre autres, faciliter l’intégration de nouveaux producteurs bio.
