Nous allons parler de vin, mais nous ne
parlerons ici que des perceptions essentielles en dégustation : fruité,
onctueux, frais et tannique.
Le vin, c’est du cépage
Le cépage est la variété de vigne et...
S’il y a bien une chose à reconnaitre aux émissions de cuisine en tout genre (en particulier les concours du style de TopChef), c’est qu’en plus de nous faire saliver, elles véhiculent...
Cette année encore, le square du Trocadéro a accueilli l’évènement tant attendu par les amateurs de bonne cuisine : le village international de la gastronomie. S’étant déroulé du 21 au 24 mars...
Voilà maintenant 10 ans que le concours de cuisine TopChef envahit les écrans de télévision et cela non sans succès ! Comme beaucoup de téléspectateurs, je m’intéresse à la cuisine (quand on...